WHO: 40 procent Griekse kinderen is te zwaar

25 mei 2018

Het gezonde mediterrane dieet (olijfolie, veel vis en groenten) verliest terrein aan de vette snelle hap. Als gevolg daarvan kampt 40 procent van de kinderen in Griekenland, Spanje en Italië met overgewicht. Op Cyprus is dat zelfs 43 procent.

In landen als Noorwegen, Frankrijk en Denemarken is dit percentage vijf tot negen procent. Dat blijkt uit cijfers van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), die sinds 2008 de gewichts- en lengtegegevens van kinderen uit 40 Europese landen bijhoudt. De laatste cijfers zijn afkomstig van gegevens uit de periode 2015-2017.

Snoep, junkfood en frisdrank hebben in Zuid-Europa de plaats ingenomen van het traditionele eetpatroon van groente, fruit en vis. “Het mediterrane dieet is verdwenen en we moeten zorgen dat het terugkomt”, zegt dr. Joao Breda van de WHO in The Guardian. “Degenen die het dichtst bij het mediterrane dieet staan, zijn de Zweedse kinderen.”

Kinderen in Griekenland, Italië en Spanje eten te veel zout, suiker en vet. Ze eten te weinig groente en fruit en krijgen nauwelijks lichaamsbeweging. “Een gebrek aan beweging is een van de problemen die spelen in Zuid-Europese landen”, aldus Breda. “In de jaren zestig hadden mannen op Kreta nog 3500 calorieën per dag nodig, omdat ze steeds de berg op en af moesten lopen.”

Volgens Breda erkennen de Zuid-Europese landen het probleem en wordt er actie ondernomen waardoor het aantal kinderen met overgewicht iets begint te dalen.


Meeste Grieken eten te veel

27 juli 2010

Bijna zestig procent van de Grieken geeft openlijk toe dat ze te veel eten. Dit blijkt uit een enquête van de Griekse website www.mednutricion.gr, die het Mediterrane dieet – gebaseerd op veel verse groenten, fruit en olijfolie – promoot.

Van de 412 mensen die de vragenlijst invulden, bekende 61 procent altijd alles op te eten wat er op zijn bord ligt. Zij doen dat zowel in een restaurant als thuis aan de eettafel. Ongeveer 55 procent van de ondervraagden vindt de porties in de meeste restaurants te klein. Ze geven dan ook de voorkeur aan de maaltijdporties zoals die worden geserveerd in traditionele taverna’s.

Volgens de diëtisten komt de voorkeur voor grotere porties deels door het grotere formaat dat de dinerborden tegenwoordig hebben. In 1990 hadden de meeste borden een diameter van 25 cm, nu hebben veel borden een diameter van 30 cm.

Grieken blijken ook een verkeerd beeld te hebben van een ‘gezonde portie’.  Bijna één derde van de respondenten denkt dat 180 gram vlees per dag een gezonde hoeveelheid is. Dit is echter tweemaal zoveel als wordt aanbevolen.


Kretenzers ongezonder door veranderd dieet

6 juli 2010

Hart- en vaatziekten en kanker kwamen 45 jaar geleden nauwelijks voor op Kreta.  Maar tegenwoordig komen deze welvaartsziekten er bijna net zo vaak voor als elders.  Eén van de voornaamste oorzaken is teloorgang van het Mediterrane dieet dat bestaat uit brood, fruit, (wilde) groenten, olijfolie,  vis, weinig melkproducten en bijna geen rood vlees.

Dat blijkt uit promotieonderzoek van Dr. Constantine Vardavas aan de Universiteit Maastricht. Aan het onderzoek deden 662 Kretenzische boeren mee, in leeftijd variërend van 18 tot 79 jaar.

De afgelopen 45 jaar daalde de consumptie van fruit en groenten van 655 gram per dag naar 400 gram per dag, terwijl de vleesconsumptie een sprong maakte van 35 gram per dag naar 124 gram per dag.  De veranderingen zijn te verklaren door een combinatie van factoren. Door de opkomst van het toerisme in de jaren zeventig werden er op Kreta grote supermarkten gebouwd met geïmporteerde voedselproducten. Ook zijn de Kretenzers tegenwoordig minder strikt in het volgen van de bijna 200 vastendagen die het Grieks-Orthodoxe geloof voorschrijft.

Vardavas, zelf ook afkomstig van het Griekse eiland, deed haar onderzoek in opdracht van de prefectuur van Kreta. De toename van welvaartsziekten onder Kretenzers was de afgelopen tien jaar zo opvallend, dat de Griekse overheid wilde weten of het mogelijk door milieuvervuiling of andere invloeden van buitenaf kon komen.