Mastiek van Chios op immaterieel erfgoed-lijst

De mastiek van Chios heeft vanaf nu een speciale beschermde status. Het is opgenomen op de Unesco-lijst voor immaterieel erfgoed.

Mastiek is de aromatische hars van de mastiekboom en wordt verwerkt in veel producten, zoals kauwgom, gebak, frisdrank en de sterke drank masticha. De hars werd vroeger in de schilderkunst veel gebruikt als vernis in de olieverftechniek.

De mastiekboom komt alleen voor op Chios en groeit voornamelijk in het zuiden van het eiland. Pyrgi is het belangrijkste mastiekdorp op Chios. In de zomer van 2012 verwoestte een bosbrand een groot deel van de mastiekbomen op het eiland.

Mastiek heeft al sinds 1997 een Europese Beschermde Oorsprongsbenaming.