Ze hadden er 6,5 ton tomaten, 3 ton augurken, 2 ton paprika’s, 1 ton uien, 800 kilo feta en 500 liter olijfolie voor nodig in Ierapetra. Maar dat leverde de meest zuidelijke stad van Kreta wel de grootste salade van de wereld op.
De salade was ongeveer 100 m2 groot en woog 13,8 ton. Burgemeester Manolis Mastorakis van Ierapetra hoopt dat zijn stad hiermee in het Guiness Book of Records komt. Volgens Mastorakis produceert zijn streek de beste groenten ter wereld.
De salade is door de burgemeester en ongeveer 8000 bewoners en bezoekers van het Kretenzische stadje opgegeten.
Parakalo 